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近兩年高檔大米已悄然走近我們身邊。從產于黑龍江五常龍鳳山的“中南海1號”到中糧旗下的“五湖”大米，再到日本的“越光”稻，市場上高檔大米品牌呈現快速增加的趨勢，高檔大米已實實在在進入了老百姓的餐桌上。  

我們把每斤10元及以上的大米定義為高檔大米。高檔大米對氣候、土壤、溫度、灌溉水質、耕作方式，田間管理和稻米加工技術等環節都有非常之苛刻的要求，產品品質要明顯優于普通大米，并且需要完全達到國家綠色食品的標準。  

由于高檔大米的零售價格是普通大米價格的3-5倍或以上，購買目的很大一部分是用于禮品消費或單位福利，在零售市場有著相對穩定的消費群體。所以高檔大米的品牌傳播和市場推廣方式與普通大米有很大的差異，消費者會更看重高檔大米的品牌價值，品牌知名度、美譽度和忠誠度的高低決定高檔大米企業能在這個市場走多遠。北京精準企劃憑借十六年食品行業營銷策劃實戰經驗，我們認為高檔大米成功營銷需要做好以下九個方面策劃：  

一、起一個與高檔大米相稱的品牌名稱  

要做高檔大米品牌首先需要根據產品的特點、產地和歷史文化等方面的優勢，為產品起一個與高檔大米相稱的品牌名稱。比如高端白酒品牌“水井坊”這個品牌名稱就是以產品的地域歷史文化為底蘊，以產品特點為基礎成功創意出來的。高檔大米市場的“中南海1號”這個品牌名稱也不錯。好的品牌名稱能讓消費者很快記住這個品牌，對高檔大米的品牌建立和提升會起到重要的促進作用。  

二、品牌等于高檔大米產品品類  

高檔大米企業一開始就要有這樣的營銷策略高度，通過品牌定位的差異化和有效的品牌傳播，讓你的產品品牌等于高檔大米產品品類。就像“喜之郎”這個產品品牌代表的是果凍這個產品品類，王老吉代表涼茶這個產品品類一樣。如果你企業的高檔大米品牌能占據這樣的市場位置，產品銷量的增長速度一定會超出你的預計。  

三、產品賣點與消費者的買點完全對接  

產品品牌的核心利益點指的是產品賣點與消費者對高檔大米產品買點之間的最佳連接點。每個品牌的高檔大米都會有許多產品利益點，但更重要的是要通過對消費者需求的專業市場調研找到消費者對高檔大米的核心需求點，并將產品利益點與消費者需求點完全對接，才是高檔大米品牌需要提煉和傳播的核心賣點。如果你產品宣傳的賣點與消費者的買點岔開了，那么消費者永遠不會吧你的產品作為首先品牌。  

四、深度了解目標消費者的購買心理  

很大一部分消費者或企事業單位購買高檔大米的目的是為了送禮或單位福利。高檔大米品牌就需要最大限度提高自己品牌的知名度和美譽度，提升自己產品的品牌價值，讓消費者送禮送的體面，單位發福利覺得值，員工也滿意。吃你這個品牌高檔大米是身份和地位的象征，如果能做到這樣，你離成功者的位置就不遠了。

五、產品價格并不是越高越好  

高檔大米的價格有每公斤20元的，有機大米售價達到每公斤30-50元，日本“越光” 稻的價格甚至達到每公斤100元。高檔大米的價格需要根據消費需求進行價格定位，并不是越高越好。再好的高檔大米也是大米，不能把它當金子賣。精準企劃建議高檔大米企業可以通過推出同一品牌不同檔次的產品或兩個以上的品牌，進行不同的價格定位，滿足消費者對高檔大米產品差異化的價格需求。  

六、在成功人士活動場所傳播品牌  

高檔大米企業如果前期沒有太多品牌宣傳費用做電視廣告，最經濟、最有效的方式就是在高檔大米的目標消費群體成功人士工作和活動的場所做品牌傳播和產品推廣，比如在度假村、機場、高爾夫球場、五星級酒店、銷售高檔汽車4S店、高檔商場、高檔社區等場所做市場推廣。宣傳方式主要有精美單頁、海報、產品宣傳冊、X展架、燈箱、戶外廣告以及小型高檔大米專賣店等等。這種品牌宣傳方式不僅花費相對較少，而且能起到非常好的傳播效果。  

七、好的產品品質是成功營銷的前提條件  

對于高檔大米來說，好的產品品質是企業建立和提升品牌，實現成功營銷的基礎和前提條件。不管你的品牌知名度有多高，消費者最后吃的還是大米，產品品質好消費者對品牌的記憶度才會加深，才可能形成重復購買和品牌忠誠。  

八、僅僅靠關系很難做大市場規模  

經常會聽到一些企業說高檔產品或適合團購的產品，只要關系好就行了。甚至說認識國家某某部委或機關的采購負責人就能做大企業的品牌。精準企劃認為僅僅靠關系不可能持久做大高檔大米產品的銷售。沒有品牌力的支撐，再好的關系也只是權宜之計，不會給企業帶來長遠的發展。對于高檔大米這樣的高端產品，有關系而沒有品牌力和產品力，關系人也不一定敢采購你企業的產品。  

九、高檔大米營銷品牌重于產品品質  

高檔大米產品品質是基礎，在消費者購買決策過程中品牌要重于產品品質。因為消費者不是產品專家，無法準確判斷哪個品牌的高檔大米產品好，只知道哪個品牌的高檔大米品質更好，購買的更放心。所以高檔大米企業需要通過專業的品牌策劃，在消費者心中沉淀下好品質高端大米的品牌形象，才能對產品的銷售起到有效的拉動作用。